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Macrobiótica, Cocina Macrobiótica, Cocina Natural, Nutrición, Medicina Natural, Crianza Natural, Filosofía y Espiritualidad, Terapias, Ayurveda, Cáncer, SIDA

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Los desarrollos de los contenidos abarcan diferentes visiones, desde los filosóficos hacia los más prácticos, desde los moderados hasta los más innovadores, tanto para quien recién se inicia en estos temas, como para quien desea ahondar en ellos, comprenderlos en profundidad y ponerlos en práctica.

Muchos de los títulos pertenecen a autores originarios de Extremo Oriente, pioneros en varias de las materias mencionadas, considerados maestros en las mismas y quienes las introdujeron en Occidente: Georges Ohsawa, Michio Kushi y Aveline Kushi, Herman y Cornelia Aihara, entre otros. Estos autores expresan en sus libros experiencias de vida, teorías, filosofías orientales, técnicas milenarias, propuestas antiguas, siendo referentes de los temas sobre los que han escrito.

Otros títulos son de autores actuales que adaptan los conceptos tradicionales a las diferentes geografías y climas, con dietas y prácticas de estilos de vida aplicables a la forma de vida moderna, como Néstor Palmetti, Martín Macedo, Efrem Nicolau y otros.

Quisiera contribuir a la concientización sobre una alimentación sana, la utilización racional de los recursos del planeta, el cuidado de la naturaleza, la prevención de enfermedades, etc., que creo no sólo mejora la calidad de vida de la población actual, sino que también beneficia a las generaciones futuras.

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