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Hay una cura para la diabetes de Gabriel Cousens
TITULO: Hay una Cura para la Diabetes
AUTOR: Dr. Gabriel Cousens
EDITORIAL: Epidauro
CODIGO: 1001
CATEGORIA: Medicina Natural/Crudivorismo
PRECIO: 12,00 €
PESO (en gr.): 633
PAGINAS: 428
ISBN: 9789509559288
  • Descripción
  • Indice


Dice el autor: "Este libro es el resultado de un esfuerzo colectivo de más de 35 años. En gran parte es el producto de los aportes de los pacientes, quienes han sido mis mayores maestros, y del inspirador ejemplo de los pioneros del movimiento de la alimentación viva. Todos ellos han contribuido a iluminar diferentes aspectos del enfoque de la alimentación viva para curar naturalmente la diabetes...

El hecho de que la diabetes es una enfermedad curable es conocido entre la comunidad de la alimentación viva... Este libro trata de analizar las causas subyacentes de la diabetes tanto en su aspecto de pandemia global como en términos individuales, y se propone acercar a los lectores una manera de revertir el sufrimiento que produce la diabetes y alcanzar el bienestar de una vida sana."

Agradecimientos IX Prólogo XV Prólogo XXI Introducción: La cura de la diabetes consiste en un cambio de conciencia XXV

Capítulo 1 La pandemia de diabetes: el mundo, naciones, culturas y ciudades 1

El mundo 3 Naciones y culturas 7 Ciudades 20

Capítulo 2 Hábitos diabetogénicos y factores de riesgo 31

Inactividad 34 Mirar televisión 35 Sobrepeso y obesidad 35 Consumo de lácteos 48 Colesterol alto 57 Estilos de vida estresantes e hipertensión 57 Cándida 58 Depresión 59 Síndrome metabólico (Síndrome X) 60 Metales pesados tóxicos en el agua corriente 61 Las vacunas y el aumento de las tasas de diabetes juvenil 68 Café y bebidas con cafeína 70 Gracias por no fumar 70 La diabetes como envejecimiento acelerado 73 Genética 76 La aparición de la diabetes tipo-2 79 Diabetes infantil 80 Comprendiendo la resistencia a la insulina 87 Diabetes gestacional 88 La diabetes asociada al Alzheimer 91 Asociación con el cáncer 93 Resumen del capítulo 2 94

Capítulo 3 Una teoría integral de la diabetes 97

Grasas animales cocidas y ácidos grasos trans 104 NIvel de glucosa en sangre 106 Índice glicérico e índice de insulina 111 Índice de saciedad 112 Glicación 113 Estrés oxidativo 114 Azúcar en sangre en ayunas: menos de 85 115 Grasas y diabetes 117 Diabetes tipo-1 (DMID) 125 Diabetes tipo-2 (DMNID) 128 Complicaciones crónicas 138 La delicada fisiología de la insulina 138 Alteración hormonal 142 Enzimas vivas 144 Enzimas proteolíticas 147 Un enfoque teórico unificado para curar la diabetes 150 Calorías con un objetivo 151 Las siete etapas de la enfermedad 155 Resumen del capítulo 3 160

Capítulo 4 Programa 21 días del Tree of Life 163

Fitonutrientes 167 Anti-envejecimiento: restricción calórica y resveratrol 169 Explicación de los datos 174 Once historias de éxito 178 Comidas, jugos, hierbas, vitaminas y minerales. Un mensaje elocuente y sanador 182 Excitotoxinas 189 Dieta anti-diabetogénica general 192 Alimentos anti-diabetogénicos especiales 196 Vegetales marinos 205 Algas 207 Endulzantes 208 Vitaminas 209 Bioflavonoides 217 Ácidos grasos esenciales (AGEs) 217 Aminoácidos 222 Minerales 222 Tés de hierbas y naturales 232 Hierbas 234 Suplementos adicionales del Programa 241 Hábitos cotidianos 243 Resumen capítulo 4 247

Capítulo 5 Una continuación feliz: vivir en la cultura de la vida 251

¿Dieta sustentable o moda pasajera? 254 ¡La moderación mata! 256 Revolución interior 258 Ayuno con jugos verdes 262 Recetas de jugos 271 Modelos de seguidores de una dieta de alimentos con vida 271 Apoyo adicional 272 Realizando nuestro verdadero potencial 280

Capítulo 6 Cocina de la cultura de la vida 281

La cocina internacional arcoiris verde y la cultura de la vida antidiabetógena 285 Conozca los ingredientes 289 Equipo para la preparación de las comidas 296 Recomendaciones varias 299 Menú básico para todos los días de la Cocina del Mundo arcoiris verde 306 Entradas 320 Ensaladas 327 Aderezos 332 Sopas 332 Galletas y panes 337 Licuados verdes 340 Cereales para el desayuno 341 Leches de semillas y frutos secos 342 Quesos de semillas y frutos secos 343 Postres 346 Cocción de cereales 350 Cocción de porotos y legumbres 351 Resumiendo ideas 354

Apéndice 1. Acerca de Tree of Life 359

Un faro de luz para la cultura de la vida 361 Nuestros programas 363 Peregrinación... hacia usted mismo 363 Retiros y talleres de cultura de la vida 367 Conexiones de apoyo para el bienestar 370

Apéndice 2 373

Apéndice 3 377

Glosario 381 Sobre el autor 392 Notas 397 Index 429

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